Jumat, 19 Juni 2015
Resep Pizza Lezat - Anda niscaya sudah tak gila dengan hidangan dari Italia ini yaitu Pizza. Pizza yaitu semacam roti lingkaran pipih dan dipanggang dalam oven. Biasa dilumuri saus tomat, keju dan banyak sekali materi perhiasan lain berdasarkan harapan masing-masing. Keju yang dipakai Memasak pizza seringnya menggunakan jenis keju mozzarella alias keju pizza. Pizza tolong-menolong sudah muncul sejak dulu kala yang kebanyakan dimakan oleh kalangan miskin alasannya yaitu terbuat dari bahan-bahan sederhana.
Kendati pizza tiba dari Italia, akan tetapi kini ini sudah tersebar hingga ke pelosok dunia dan memiliki versi pizza yang berlainan untuk tiap negara yang tentunya dengan resep belakang layar sendiri-sendiri. Anda pun jangan mau kalah dengan penjual pizza yang menyuguhkan pizza khas dari masing-masing toko. Anda pun sanggup Memasak pizza sendiri di rumah menggunakan racikan anda sendiri dan dipercantik dengan harapan anda.
Bahan materi yang diharapkan :
1/2 kg terigu
4 sendok makan minyak goreng
10 gram ragi instan
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam
400 cc air
Keju mozzarella seperlunya
Bahan materi untuk lapisan pizza :
4 butir telur yang dikocok lepas
200 gram tepung panir
Minyak goreng secukupnya
Bahan materi saus pizza :
2 sendok makan pasta tomat
1 butir bawang bombay
6 siung bawang putih
100 cc minyak sayur
16 buah tomat merah
1 sendok teh garam
1 sendok teh debu merica
Cara Memasak saus pizza :
- Bawang bombay, bawang putih dan tomat merah dicincang.
- Bawang putih dan bawang bombay ditumis hingga layu dan harum.
- Masukkan pasta tomat dalam tumisan, selanjutnya aduk-aduk hingga semua materi tercampur.
- Masukkan debu merica, garam dan tomat merah dalam tumisan lalu aduk-aduk lagi hingga merata.
- Panaskan terus hingga seluruh materi menjadi kental dan matang.
- Ragi instan, terigu, garam plus gula pasir dicampur dan diaduk rata.
- Masukkan minyak goreng pada gabungan dan aduk-aduk lagi supaya tercampur rata.
- Masukkan air sedikit sedikit dan uleni gabungan hingga kalis.
- Buat gabungan jadi bulatan dan biarkan kira-kira 20 menit.
- Adonan dibentuk pipih dengan tebal 1/2 cm dan buat bentuk lingkaran.
- Tusuk tengah lingkaran supaya tak menggelembung dikala gabungan dipanggang.
- Tempatkan gabungan dalam panggangan menggunakan temperatur 180 derajat celcius, biarkan hingga pizza berwarna kecoklatan kira-kira 20 menit.
- Sesudah matang, guling gulingkan pizza di atas tepung panir hingga seluruh isi terlapis tepung panir, selanjutnya goreng pizza hingga matang.
- Siram dengan saus pizza beri hiasan menggunakan keju mozzarella dan banyak sekali topping berdasarkan harapan anda.
- Pizza nan enak buatan anda sendiri siap untuk dinikmati bersama seluruh anggota keluarga. Sebelumnya iris iris pizza dengan ukuran berdasarkan kebutuhan. Selamat menikmati!